¥5,990
バルサミコ酢の有名ブランド「ムッシーニ」のバルサミコです。
1本しかございませんので、気になる方はお早めにご連絡ください。
中世の頃、バルサミコは医薬品、美容、健康のために食されていたこともありました。このシリーズ【Linea Vecchia Farmacia:古い薬局】はその当時の薬を入れる瓶をモチーフにした遊び心と気品のあるデザインです。
直接イタリアのモデナにある直営店で買い付けをしており、おそらく日本では手に入らないと思います。(2018/5/1調べ)
no(ナンバー)によってバルサミコの熟成が違うそうです。
no.20にあう料理(ムッシーニのブランドサイトより引用)
肉料理、焼き魚、タルタル、生や煮魚、スモークサーモン、甲殻類、オムレツ、揚げ物、野菜スープ、柔らかいまたは熟成したチーズ、フルーツサラダ、デザートに最適です。
送料別途となります。ご了承ください。
ムッシーニのサイト→http://mussini.mussini.it/linea-vecchia-farmacia-c41
Soffitta Casaのサイトでバルサミコ特集をしています。
Soffitta Casa HP|https://soffittacasa.wordpress.com/